Sprecozero

Il Circolo Legambiente Lecco è partner del Distretto Culturale del Barro all'interno del progetto SprecoZero.

In collaborazione con i Comuni aderenti al Distretto, conduciamo un'attività di monitoraggio territoriale, presso esercizi commerciali, mense e punti di ristorazione, indirizzata a raccogliere dati reali sullo spreco alimentare.

Nella pratica il progetto prende il via con un'operazione di mappatura degli sprechi attraverso un semplice questionario destinato agli esercenti, per continuare con l'analisi dei dati e la proposta di azioni di contrasto al fenomeno dello spreco, come l'introduzione di doggy-bag dove riporre gli avanzi.

Nell'ottica del cambio culturale che Legambiente si propone di sviluppare riteniamo che sia fondamentale l'attivazione sul territorio lecchese, sulla scia anche del dibattito legislativo nazionale, sempre più in direzione di una limitazione degli sprechi, di “buone pratiche” attinenti alla gestione del cibo, vero campo d'azione quotidiano di cittadini e famiglie.

L'impatto ambientale enormemente positivo di una gestione sostenibile della produzione e distribuzione alimentare non può che rendere quest'ambito di primaria importanza nel lavoro quotidiano di Legambiente.

 

 

LISTA ESERCIZI ADERENTI

 

Antica Osteria Casa di Lucia

Crotto del Capraio

Eremo di Monte Barro

Gleesons Irish pub

Herba Monstrum

Osteria Olga

Pizzeria De Castell

Pizzeria Gilli

Pizzeria San Gennaro

Ristorante Pizzeria Sirena

Ristorante Positano

Taverna Ai Poggi

Trattoria Bell'Om

Trattoria Cantù

Trattoria Giovannella in Canto

Via Lucia, 27. Loc. Acquate, Lecco

Via del Pozzo, 40, Civate

Eremo del Monte Barro, Galbiate

Via Milano, 5. Olginate

Via Ettore Monti, 31, Galbiate

Via Poncione,7 Lecco

Via Antonio Fogazzaro, 23, Lecco

Via Manzoni, 27, Monte Marenzo

Via Volta, 16 Malgrate

Via Roma 15, Vercurago

Via Malpensata, 7/A, Lecco

Via ai Poggi, 14, Lecco

P.zza Don G. Zucca, 7, Galbiate

Via Milano, 97, Olginate

Via ai Poggi, 45, Lecco

0341 494594

0341 210229

0341 240525

347 1255025

0341 282363

0341 422030

0341 361306

0341 603306

0341 202496

0341 420221

0341 282616

0341 494591

0341 540142

0341 604235

0341 495089

 

 

 

 

 

Legambiente Lecco Onlus

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    23868, Valmadrera (LC)
     
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